Экстремальная жара в Индии, нетипичная для начала мая, уничтожила значительную часть урожая пшеницы в этой стране, из-за чего ожидается дальнейший рост цен на пшеницу.
В последние месяцы пшеница уже возросла в цене в ряде стран из-за прекращения поставок из России и Украины. Новый удар по цепи поставок нанесла аномальная жара в Индии: температура достигла рекордно высокого уровня за всё время существования документации погоды в Индии (с 1901 года), а пшеница очень чувствительна к жаре.
Особенно сильно пострадал индийский регион Пунджаб, где производят около трети всей индийской пшеницы. Гибель урожая вынудит Индию отложить намеченные планы по экспорту пшеницы в те страны Евразии и Африки, куда её раньше завозили из России и/или Украины.
Лондонский эколог Фредерик Отто обвинил в аномальной жаре «глобальное потепление» и заявил, что таких высоких температур в дальнейшем стоит ждать каждые 4 года.
Источник: crispy.news
