В текущем году «Агросила» планирует расширить линейку молочных продуктов бренда «Я ем с умом», дополнив её натуральными творогом и сметаной. В разработке находятся и котлеты по технологии запекания су-вид.
Направление функциональных продуктов «Агросила» начала развивать в 2021 году, разработанных совместно с нутрициологами и диетологами. Все продукты, выпускаемые под брендом «Я ем с умом», отличает натуральный состав: они не содержат вредных компонентов и благоприятно воздействуют на здоровье.
Первым в линейке здоровых продуктов питания стало низколактозное молоко, позже были выпущены йогурт термостатный и биокефир, обогащённый бифидобактериями. Сегодня низколактозное молоко и йогурт пользуются наибольшим спросом у покупателей продукции бренда «Я ем с умом».
Сейчас под брендом «Я ем с умом» также выпускаются вареная колбаса, сосиски из мяса птицы с молоком, колбаски из мяса птицы с овощами, филе грудки цыпленка-бройлера, приготовленное по технологии запекания су-вид. Данная технология позволяет сохранить полезные свойства, витамины и сочность мяса.
Напомним, по итогам прошлого года «Агросила» увеличила темпы продаж продуктов под собственными брендами на 40% или на 3 млрд рублей. Общий объем продаж только упакованной продукции в холдинге оценили в 10,7 млрд рублей. Среди причин роста отмечается оптимизация ассортимента, быстрая реакция на требования рынка и производство продукции стандарта халяль.
Источник: agrosila-holding.ru
