витамин D, молоко, Дания, польза

Обогащение молока витамином D эффективнее, чем в соке

В ходе 24 Европейского конгресса эндокринологов в Милане, посвященному обогащению пищевых продуктов витамином D, ученые из Орхусского университета в Дании и его коллеги представили исследование с неожиданными результатами.

Подробнее ...
голландские сыры, цены, Европа, «Гауда», молоко

Голландские сыры подорожали на 26% в Европе

Снижение производства молока в основных европейских странах-производителях молока Германии, Нидерландах и Франции повлияло на производство и, следовательно, на мировую торговлю голландскими сырами.

Подробнее ...
красная икра, перевозка, ограничения, Камчатка, ручная кладь

Перевозку красной икры в «чемоданах» ограничат 10 кг

Депутаты Госдумы инициировали законопроект, который запрещает перевозить воздушным транспортом в багаже, а также в ручной клади красную икру непромышленного изготовления объемом свыше 10 кг на одного человека.

Подробнее ...
шоколад, «Алёшка», танкист, Белгород, солдаты, СВО

Шоколад «Алёшка» выдают солдатам

Кондитерская фабрика в Белгородской области выпустила шоколад «Алешка», посвященный первокласснику Алексею, который встречает у дороги и отдает честь направляющимся в район СВО российским солдатам.

Подробнее ...
Манана Ткешелашвили, программа «Идеальный белок», РЭУ им. Плеханова

Программу для получения более полезных продуктов разработали российские ученые

Сотрудники Российского экономического университета (РЭУ) им. Плеханова создали компьютерную программу «Идеальный белок» для разработчиков новых продуктов питания и в помощь специалистам в области пищевых производств.

Подробнее ...
Stonegate, яйца с витаминами, Sainsbury's, «Enriched»

Витаминизированные яйца продают в Великобритании

Производители куриных яиц Stonegate запустили свою первую линейку яиц, обогащенных витаминами – «Enriched», которая продается исключительно в британских магазинах Sainsbury’s и представлена в трех вариантах.

Подробнее ...