мука, полезная, цельномолотая, ЮУрГУ

Полезную муку из низкосортного зерна сделали ученые ЮУрГУ

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали технологию получения цельносмолотой муки повышенной пищевой ценности из зерна пшеницы низкого класса.

Подробнее ...
Pernod Ricard, водка Absolut, маркировка

Цифровую маркировку своей продукции запускает Pernod Ricard

Компания Pernod Ricard (ТМ Chivas Regal, Jameson, Ballantine’s, Absolut и другие) анонсировала проект цифровой маркировки. В рамках проекта каждая бутылка брендов Pernod Ricard будет оснащаться собственным QR-кодом на обратной этикетке.

Подробнее ...
«Роскачество», квас, рейтинг 2022, хороший квас

Квас 20 марок исследовало «Роскачество»

Специалисты «Роскачества» проверили в 2022 году квас 20 торговых марок по 50 параметрам. По вкусу и аромату требованиям ГОСТ 31494-2012 не соответствовали напитки лишь двух марок: «Зеленая линия» и «Царские припасы».

Подробнее ...