Запрет на использование слов, связанных с продуктами животного происхождения, для описания продуктов, содержащих «значительную долю растительных белков», вступит в силу во Франции с 1 октября 2022 года.
Запрет приведет к тому, что Франция станет первой европейской страной, запретившей использование таких слов, как «стейк» и «колбаса» при описании продуктов на растительной основе. Этот шаг Франции связан с принятием в стране весной 2020 года закона о прозрачности информации о сельскохозяйственных и пищевых продуктах.
В официальном указе, опубликованном во Франции на этой неделе, говорится:
«Не получится использовать отраслевую терминологию, традиционно связанную с мясом и рыбой, для обозначения продукции, не относящейся к животному миру и несопоставимой по своей сути».
Данная мера распространяется только на продукты, произведенные и продаваемые во Франции, но не на продукты, которые импортируются из других стран ЕС.
В заявлении на этой неделе крупнейшая во Франции лоббистская группа фермеров FNSEA приветствовала этот шаг, но заявила, что его «недостаточно», поскольку запрет не распространяется на импорт.
«Этого недостаточно, и это не позволит избежать путаницы среди французских потребителей, особенно в отношении мяса. Действительно, если указ применяется к продуктам, произведенным и продаваемым на территории Франции, это не относится к продуктам, импортируемым из ЕС», — говорится в заявлении.
FNSEA и другие лоббистские группы призывают французские власти поднять этот вопрос в Брюсселе, «чтобы распространить сферу применения на все продукты, независимо от их происхождения».
В сфере «молочных продуктов» ЕС уже запретил использование таких слов, как «молоко», «сыр» и «масло» для описания продуктов неживотного происхождения. А недавно министерство сельского хозяйства, земельной реформы и развития сельских районов в Южной Африке объявило, что запретит использование слов, связанных с мясом, в названиях продуктов растительного происхождения.
Источник: rossaprimavera.ru
