НЖМК, Welldone, немясо, растительное мясо, соевое мясо

РАСТИТЕЛЬНОЕ «МЯСО» WELLDONE ВТРОЕ ДЕШЕВЛЕ BEYOND MEAT

Продукт, который будет конкурировать с Beyond Meat и др., запустила российская Welldone, инвестором которой выступает совладелец Нижегородского масложирового комбината (майонез «Ряба» и пр.).

Подробнее ...
«ЭФКО», дегустация, немясо, растительные котлеты

«ЭФКО» ДАЛА ПОПРОБОВАТЬ ТРИ ВАРИАНТА РАСТИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ

В день официального релиза проекта «ЭФКО» по производству растительного мяса, 15 сентября, в Москве прошла слепая дегустация растительных котлет среди профессионалов HoReCa.

Подробнее ...

«ЭФКО» ИССЛЕДОВАЛО ГОТОВНОСТЬ РОССИЯН ПРОБОВАТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МЯСО

Почти половина опрошенных россиян не верят, что производство растительного мяса не вредит природе, при этом порядка 25% опрошенных готовы отказаться от мяса в пользу его растительных заменителей, если цена будет такая как у мяса.

Подробнее ...
Sensational Vuna, Nestle, растительный тунец, веганство, экология, вегунец

ВЕГАНСКИЙ «ТУНЕЦ» ИЗ 6 ИНГРЕДИЕНТОВ ВЫПУСТИЛИ В NESTLE

Производитель продуктов питания Nestle объявил о запуске нового продукта бренда Garden Gourmet, растительной альтернативы тунцу – Sensational Vuna («тунец» на английском – tuna). Продажи начнутся в конце августа 2020 г. в Швейцарии.

Подробнее ...
«Слобода», «Эфко», соя, заменитель мяса, «Бирюч-НТ», немясо

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ «СЛОБОДЫ» ВЫПУСТИТ КОТЛЕТЫ ИЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МЯСА

Продукт разработан на базе входящего в «Эфко» (производитель бренда «Слобода») центра «Бирюч-НТ», где создан белок на основе сои. Объем инвестиций — 100 млн руб., мощность пилотной линии — 500 кг в месяц.

Подробнее ...