Импортозамещающее производство микрокристаллической целлюлозы (пищевая добавка Е-460) из отходов подсолнечника и овса появится к началу 2023 года под Новосибирском, сейчас ее завозят в Россию из стран Азии.
Соответствующее соглашение подписали во вторник на форуме «Технопром» в Новосибирске инвестор — компания «Карбойл» — и Агентство инвестиционного развития региона.
23 августа на площадках форума Агентство инвестиционного развития Новосибирской области и резидент территории опережающего социально-экономического развития в Новосибирске «Карбойл» подписали соглашение о реализации инвестиционного проекта.
«Эта продукция будет чистым импортозамещением, мы уверены, что это не последняя компания, которая придет в ТОСЭР», — сказала глава АИР Александр Зырьянов после подписания.
Одной из главных сфер применения мелкокристаллической целлюлозы является мясоперерабатывающая промышленность. Дешёвый в производстве продукт, который неприхотлив к условиям хранения и транспортировки. Именно добавка Е 460 является основой для большинства так называемых мясных продуктов. Её берут за основу при создании колбас, сосисок, пельменей, консервов и так далее.
До конца 2022 года в ТОСЭР будет открыто производство микрокристаллической целлюлозы, которая более известна как пищевая добавка Е-460. Сейчас в России ее не производят и импортируют тоннами из Китая и Индии. Помимо импортозамещения, также проект решает задачу с утилизацией отходов подсолнечника и овса, из которых и будет производится необходимое в пищевой промышленности сырье.
Производство позволит закрыть потребность сибирских регионов в добавке после выхода на полную мощность в 2024 году. Объем инвестиций составляет 150 млн рублей на первом этапе, объем производства — одна тонна в час. Запуск производства наметили на начало 2023 года. В дальнейшем планируется создавать подобные производства на юге России — из-за обилия сырья.
Источник: tass.ru
