Чевапчичи, колбаска, «Мираторг», шестиметровая колбаска

«Мираторг» изготовил шестиметровую колбаску Чевапчичи

АПХ «Мираторг» специально к мероприятию День поля в Орловской области подготовил кулинарное шоу. Бренд-шеф компании Дмитрий Лазько пожарил на гриле говяжью колбаску Чевапчичи рекордной длины – 6 метров.

Подробнее ...
Халяльная верблюжья тушенка. копченый конский жир, Пенза, ТПК «ЭКОПРОД»,

Халяльную верблюжью тушенку и копченый конский жир производят под Пензой

Крупнейший в Пензенской области производитель халяль-продукции ТПК «ЭКОПРОД» осваивает новые виды производства. Какую экзотическую продукцию научились делать мясопереработчики?

Подробнее ...
замена сои, нут, амарант, колбасные изделия, нутовые текстураты

Волгоградские ученые предлагают заменить сою нутом в колбасе и десертах

Ученые предлагают использовать при производстве мясных деликатесов и молочных продуктов вместо импортной сои нут и амарант, которые выращивают в Волгоградской области. Некоторые из разработанных технологий уже запатентованы.

Подробнее ...
«Черкизово», колбасная продукция, «Красное и Белое»,

Колбасы «Черкизово» появились на полках «Красное и Белое»

Группа «Черкизово» продолжает увеличивать количество партнеров среди федеральных ритейлеров: компания начала поставки колбасных изделий в сеть магазинов «Красное и Белое», работающей в формате «магазины у дома».

Подробнее ...
«Мираторг», колбаски в натуральной оболочке. «Колбаски для гриля», колбаски свиные «К пиву»

«Мираторг» переводит свои колбаски на натуральные оболочки

Агрохолдинг «Мираторг» с 1 апреля начал выпускать в натуральной оболочке. еще два вида продукции собственного производства — «Колбаски для гриля» и колбаски свиные «К пиву». Продукция в новой оболочке уже появилась на полках магазинов страны.

Подробнее ...
сосиска, оболочка, дефицит, фасовка, колбасные изделия, санкции

Оболочки для сосисок и колбасы могут стать дефицитом

Российские производители колбас и сосисок могут столкнуться со сложностями из-за анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов.

Подробнее ...
ветчина «Кампана», «Дамате», Куриный король, «Индилайт»

Мясные продукты «Дамате» получили только золотые награды

Группа компаний «Дамате» привезла 7 золотых медалей и дипломы с международной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая проходила в Москве с 15 по 17 марта 2022 года.

Подробнее ...