АПХ «Мираторг» специально к мероприятию День поля в Орловской области подготовил кулинарное шоу. Бренд-шеф компании Дмитрий Лазько пожарил на гриле говяжью колбаску Чевапчичи рекордной длины – 6 метров.
Подробнее ...
Крупнейший в Пензенской области производитель халяль-продукции ТПК «ЭКОПРОД» осваивает новые виды производства. Какую экзотическую продукцию научились делать мясопереработчики?
Подробнее ...
Ученые предлагают использовать при производстве мясных деликатесов и молочных продуктов вместо импортной сои нут и амарант, которые выращивают в Волгоградской области. Некоторые из разработанных технологий уже запатентованы.
Подробнее ...
Группа «Черкизово» продолжает увеличивать количество партнеров среди федеральных ритейлеров: компания начала поставки колбасных изделий в сеть магазинов «Красное и Белое», работающей в формате «магазины у дома».
Подробнее ...
Агрохолдинг «Мираторг» с 1 апреля начал выпускать в натуральной оболочке. еще два вида продукции собственного производства — «Колбаски для гриля» и колбаски свиные «К пиву». Продукция в новой оболочке уже появилась на полках магазинов страны.
Подробнее ...
Российские производители колбас и сосисок могут столкнуться со сложностями из-за анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов.
Подробнее ...
В магазине «Евроопт» покупатели обнаружили сервелат и пастрому из мяса зубра. Зубр, напомним, занесен в Красную книгу Белоруссии.
Подробнее ...
Группа компаний «Белая Долина» сообщает, что в апреле мясокомбинат «Митэк» дополнил новинками линейку эксклюзивных колбас под брендом Schneller.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» привезла 7 золотых медалей и дипломы с международной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая проходила в Москве с 15 по 17 марта 2022 года.
Подробнее ...
Ситуация в Украине вызывает озабоченность у немецких производителей колбасы. Конфликт в Украине прервал поставки мяса и фуража в Германию.ё
Подробнее ...