Некоторые владельцы виноградников в Испании перешли на ночной сбор урожая из-за экстремальной жары в стране. Они также начали процесс на несколько недель раньше сезона.
Обычно виноград для производства начинают собирать в середине сентября, однако из-за погодных условий испанцам пришлось приступить раньше. Владелец одного из виноградников недалеко от Мадрида Андрес Морате начал сбор урожая 24 августа. Работники стали выходить в ночное время, работая с налобными фонарями.
Жара также повлияла на свойства винограда — он стал менее сочным.
«Это необычный способ. Да и без такой жары мы обычно собирали виноград позже, но в последние несколько лет урожаи увеличились. А теперь ко всему еще и засуха. Это было суровое лето, одно из самых суровых, и каждый год устанавливаются новые температурные рекорды», — объяснил Морате.
Источник: reuters.com
