Специалисты Кубанского государственного аграрного университета намерены создать страховой фонд элитных клонов, ценных сортов и гибридных форм винограда, не зависящий от сезонных капризов погоды, а также рисков заражения патогенами и вредителями.
Подробнее ...
Первые релизы вин из ягод, выращенных в виноградниках Тюменской области, ожидаются в 2027 году, сообщили в Роскачестве со ссылкой на директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Олесю Латышеву.
Подробнее ...
Ученые Чеченского государственного университета им. А. А. Кадырова разрабатывают новые виды сельскохозяйственных культур с улучшенными свойствами, которые необходимы с учетом климата южных регионов.
Подробнее ...
Компания ГК «ЭМИЗ» из Казани запустила экспорт безалкогольных напитков из виноградных косточек в Узбекистан. Первая партия объемом 20 тонн уже поступила в торговые сети Ташкента.
Подробнее ...
Система UV Boosting, созданная французской стартап-компанией UV Boosting, использует оборудование для ультрафиолетовой обработки высокоценных сельхозкультур.
Подробнее ...
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30% из-за весенних заморозков и летней засухи. Однако экстремальные условия позволили получить ягоду высокого качества, из которой будут произведены насыщенные вина.
Подробнее ...
Холдинг «Фанагория» представил собственную линейку уходовой косметики для тела Touché Soleil. Первая коллекция включает пять продуктов с ключевым ингредиентом — маслом виноградной косточки собственного производства.
Подробнее ...
В лаборатории кафедры пищевых технологий Донского аграрного университета ставят эксперимент — изготовление хлеба с применением муки из виноградных косточек. Рецептура почти такая же как у обычного дрожжевого теста.
Подробнее ...
Ученые НИУ «БелГУ» планируют в течение пяти лет пополнить государственный реестр новыми сортами винограда, адаптированного к суровым условиям. Это обеспечит дальнейшее развитие отрасли в регионе.
Подробнее ...
Донской государственный аграрный университет разработал технологию производства муки из виноградных косточек. Первая партия хлеба уже была изготовлена. Об этом сообщила врио ректора университета Евгения Чернышова.
Подробнее ...