Химики Уральского федерального университета совместно с коллегами из Бангладеш разработали методику сушки виноградных выжимок, позволяющую продлить срок хранения сырья без значительной потери полезных свойств.
Подробнее ...
Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» совместно с сотрудниками Северо-Кавказского филиала Учреждения разработали Стандарт организации «Методика установления сорта и сортовой чистоты виноградных насаждений и посадочного материала», сообщили в пресс-службе учреждения.
Подробнее ...
Исследователи из Техасского университета A&M AgriLife отправляют сотни виноградных косточек на Международную космическую станцию. Проект позволит получить первое вино из винограда, выращенного из косточек, побывавших в космосе.
Подробнее ...
Специалисты Кубанского государственного аграрного университета намерены создать страховой фонд элитных клонов, ценных сортов и гибридных форм винограда, не зависящий от сезонных капризов погоды, а также рисков заражения патогенами и вредителями.
Подробнее ...
Первые релизы вин из ягод, выращенных в виноградниках Тюменской области, ожидаются в 2027 году, сообщили в Роскачестве со ссылкой на директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Олесю Латышеву.
Подробнее ...
Ученые Чеченского государственного университета им. А. А. Кадырова разрабатывают новые виды сельскохозяйственных культур с улучшенными свойствами, которые необходимы с учетом климата южных регионов.
Подробнее ...
Компания ГК «ЭМИЗ» из Казани запустила экспорт безалкогольных напитков из виноградных косточек в Узбекистан. Первая партия объемом 20 тонн уже поступила в торговые сети Ташкента.
Подробнее ...
Система UV Boosting, созданная французской стартап-компанией UV Boosting, использует оборудование для ультрафиолетовой обработки высокоценных сельхозкультур.
Подробнее ...
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30% из-за весенних заморозков и летней засухи. Однако экстремальные условия позволили получить ягоду высокого качества, из которой будут произведены насыщенные вина.
Подробнее ...
Холдинг «Фанагория» представил собственную линейку уходовой косметики для тела Touché Soleil. Первая коллекция включает пять продуктов с ключевым ингредиентом — маслом виноградной косточки собственного производства.
Подробнее ...