Немецкая компания Koehler Paper сообщила о своей последней разработке – экологически устойчивой бумаге Koehler NexPure OGR для рынка фастфуда.
Потребительский спрос на устойчивые продукты и упаковку уже давно проявляется в секторе быстрого питания, поэтому кейтеринговые компании также все чаще ищут решения в этой области. Еще в октябре 2022 г. компания Koehler запустила Koehler NexPure Wrap, бумагу, предназначенную для упаковки бургеров с чрезвычайно низкой плотностью, на рынок фастфуда. Теперь, в лице Koehler NexPure OGR, компания выводит на рынок масло- и жиростойкую, экоустойчивую бумагу, которая подойдет для упаковки таких продуктов, как картофель фри, бутерброды, роллы и буррито.
Эта бумага вообще не содержит фторсодержащих химикатов и поэтому является устойчивой, экологически чистой альтернативой упаковочной бумаге, используемой в настоящее время в секторе быстрого питания. Новая бумага, предназначенная для упаковки пищевых продуктов, таких как картофель фри, имеет плотность 38 г/м² и использует натуральное сырье для обеспечения барьерной функции.
Источник: unipack.ru
