Робот InsightTRAC Rover стал победителем конкурса «Агроробот года – 2023». Этот автономный вездеход удаляет из миндальных садов так называемые «мумии» — орехи, зараженные апельсиновым червем.
Подробнее ...
Заведения «Додо Пиццы» откроются в Турции, Грузии, Армении, Азербайджане, Сербии, Хорватии, Болгарии и на Кипре. Запуск в новой стране занимает у компании 38 недель.
Подробнее ...
В Крыму с одной площади можно получать два полноценных урожая картофеля в год. Для этого следует использовать сорта сверхраннего картофеля. Об этом сообщил доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства КФУ им. В.И. Вернадского Дмитрий Потанин.
Подробнее ...
Недавно в Японии стал набирать популярность так называемый «суши-терроризм». Люди снимали на видео, как портят суши на конвейерной ленте, например, трогают их грязными руками или заливают васаби. Рестораторы решили бороться с этим.
Подробнее ...
В сентябре 2022 года американская розничная сеть Wegmans прекратила использование своего мобильного приложения для самообслуживания SCAN из-за активного использования данной технологии ворами.
Подробнее ...
В России есть чем заменить импортные оболочки для колбасы, на прилавках может появиться новая и хорошо забытая старая продукция, рассказала Анастасия Семенова, заместитель директора по научной работе Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН.
Подробнее ...
Рассыпчатый творог жирностью 5 и 9% под брендом «ЭкоНива» удостоился высшей награды конкурса «Лучший продукт – 2023». Новинка 2022 г. отмечена золотой медалью и дипломом лауреата.
Подробнее ...
Американская компания ImagoAI выпустила портативный сканер, с помощью которого можно проверить кукурузу или продукт, содержащий её, на микотоксины всего за 30 секунд.
Подробнее ...
Тем, кто покупает пиво, обычно приходится выбирать между алкогольным и безалкогольным. Американская компания Modist Brewing поставила второй вопрос: обычное пиво или… острое?
Подробнее ...
Международная сеть кофеен Cofix открыла фабрику-кухню в Санкт-Петербурге. Производство площадью около 120 кв. м расположилось в пищевом кластере на Лиговском проспекте.
Подробнее ...