300000 готовых Starbucks Frappuccino отозвали в США
28 января 2023 года компания PepsiCo отозвала по 25000 единиц 12 версий готового кофе Starbucks Frappuccino. Причиной стало возможное попадание в бутылки битого стекла.
Подробнее ...
Месяц: Февраль 2023
От птичьего гриппа теперь будут вакцинировать легально
Еврокомиссия разрешает вакцинацию против птичьего гриппа с 12 марта, заявила еврокомиссар по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Стелла Кириакидес.
Подробнее ...
«Биг Хит» во «Вкусно — и точке» заменил «Биг Мак»
В меню сети «Вкусно — и точка» появились бургеры Биг Хит с двумя и Двойной Биг Хит с четырьмя котлетами. Их появления ждали с первого дня открытия сети, а рецептура разрабатывалась с осени 2022-го года.
Подробнее ...
Чипс-сердце стоимостью свыше 9 млн рублей «ушел» в желудок
Производитель чипсов Walkers в декабре 2022 года объявил о своей охоте на чипсы в форме сердца. Покупатели, которые найдут лучшие хрустящие сердечки в своей пачке чипсов, получают шанс выиграть 100 тыс. фунтов стерлингов (свыше 9 млн руб).
Подробнее ...
Starbucks патентует кофемашину, меняющую цвет напитка слоями
Сеть кофеен Starbucks подала патентную заявку на кофемашину, которая будет делать напитки с большим количеством ингредиентов вместо бариста. Она облегчит работу сотрудников и увеличит скорость приготовления.
Подробнее ...
Боровая дичь из Арктики может получить собственную маркировку
Ученые Сибирского федерального университета предложили разработать единую маркировку для добываемой на севере Красноярского края дичи, а также создать специальный сайт для продвижения этой продукции.
Подробнее ...
Конкурс поедания блинов привел к смерти участника
На конкурсе по поеданию блинов в Омской области умерла женщина. Как сообщают очевидцы, она действительно сначала немного подавилась. 38-летнюю женщину не остановила застрявшая в горле пища, и она продолжила есть, чтобы победить.
Подробнее ...
Пугающие этикетки отбили у голландцев желание покупать мясо
Исследователи из Делфтского технологического университета (Нидерланды) считают, что на упаковки с мясными продуктами следует наклеивать этикетки, как на пачки сигарет, чтобы пристыдить покупателей и прекратить страдания животных.
Подробнее ...
Из сардины иваси будут делать паштеты и корма
Сейчас в пищевых целях сардину-иваси преимущественно используют для приготовления консервов и пресервов. Однако в Тихоокеанском филиале ВНИРО (ТИНРО) работают над новыми рецептурами на основе этой рыбы.
Подробнее ...
Холдинг «Агросила» запустил продажи корн-догов в темпуре
Пресс-служба сельскохозяйственного холдинга Татарстана «Агросила» сообщила о запуске в промышленное производство новой позиции — сочных сосисок, покрытых тонким хрустящим слоем из кукурузной муки.
Подробнее ...