Три критерия помогут выбрать качественные яйца в магазине
В Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) рассказали, на что надо обратить внимание при выборе пищевых яиц.
Подробнее ...
Месяц: Март 2023
Кормовая пшеница подходит для хлебных продуктов
Согласно исследованиям организаций Low Food и Flevo Campus, пшеница, которая обычно классифицируется как корм для животных, вполне может использоваться в различных целях для потребления человеком.
Подробнее ...
«Белорусское» масло делали в гаражах с заменителями «СолПро» и Cargill
В Москве выявлено крупное подпольное производство контрафактного сливочного и топленого масла. Цеха развернули в двух гаражах рядом с Мытищинской ярмаркой. Выявить нарушителей удалось благодаря системе «Честный знак».
Подробнее ...
Российская «Папа Джонс» может «оторваться» от американской Papa John`s
Сеть пиццерий Papa John`s в России планирует развиваться отдельно от американской Papa John`s International, сменив описание, историю и концепцию бренда. На российском сайте сети уже поменялся логотип «Папа Джонс».
Подробнее ...
Сидр Strongbow получил новый вкус
Компания Heineken расширила линейку бренда своих сидров новым продуктом Strongbow Tropical Cider. Новый тропический вкус представляет собой смесь манго и ананаса и придает освежающий фруктовый оттенок классическому сидру бренда.
Подробнее ...
4 вида коктейлей с виски Jim Beam вышло в США
Производитель Beam Suntory запустил новую линейку готовых к употреблению напитков (RTD) под своим брендом бурбонового виски Jim Beam.
Подробнее ...
Понятие «фермерская продукция» предложили определить в законе
Минсельхоз предлагает законодательно закрепить понятие «фермерская продукция», в ходе обсуждения в Совете Федерации дополнительных механизмов сбыта фермерской продукции для ее доступности населению.
Подробнее ...
Рис из Фукусимы превращают в биопластик для посуды
В Японии наладили производство низкоуглеродного биопластика из риса, выращенного в префектуре Фукусима. В 2011 году из-за сильного землетрясения там произошла авария на АЭС «Фукусима-1».
Подробнее ...
Умные банки с майонезом Hellmann’s
Банка майонеза теперь может показать, достаточно ли низкая температура в вашем холодильнике. Придуманная Hellmann’s банка станет прекрасным индикатором, который поможет определить температуру в холодильнике.
Подробнее ...
Структуру фермента для производства сыра создали российские ученые
Ученые из наукограда Кольцово, Новосибирска, Барнаула, Уфы и Москвы определили пространственную структуру рекомбинантного химозина алтайского марала, который можно использовать при производстве сыров.
Подробнее ...