Издание OHLEBE продолжает выпускать документальный ютуб-сериал «Гид по пекарням России». В новом выпуске зрителям расскажут о пекарне в «Главном Универсальном магазине» – ГУМе.
Если Москва — сердце страны, Кремль — центр столицы, то пекарня в «Главном Универсальном магазине» вполне может претендовать на ведущую в России. А если менее амбициозно, то в третьем выпуске «Гида по пекарням» вы узнаете, кто покупает хлеб в 300 метрах от Кремля, как уживается на полке ретро-ассортимент с европейским и чем любят лакомиться китайские делегации.
Представители OHLEBE попробовали ватрушку по-советски и поговорили с шеф-пекарем пекарни ГУМа о том, как здесь решают проблему с кадрами и сырьем.
Смотрите третий выпуск, пока снимается четвертый!
1-й выпуск «Гид по пекарням России»
2-й выпуск «Гид по пекарням России»
Источник: ohlebe.ru
