Монголия станет второй азиатской страной, которая будет производить йогурт с бактерией Lactobacillus bulgaricus. Еще одна азиатская страна, производящая данный продукт – Япония.
Соглашение об использовании лицензии было подписано между болгарским государственным производителем молочных продуктов LB Bulgaricum и одной из крупнейших монгольских компаний по производству продуктов питания – компанией AПУ. Об этом сообщило в среду министерство экономики и промышленности Монголии.
Инициатива выхода на азиатский рынок была выдвинута временно исполняющим обязанности министра экономики Николой Стояновым и осуществляется при активной поддержке посла Монголии в Болгарии Саянаа Лхагвасурэн. Они также присутствовали при официальном подписании документа.
«Переговоры об этом сотрудничестве начались в декабре прошлого года, и всего за четыре месяца нам удалось добиться подписания данного соглашения. Оно позволит продавать настоящий болгарский йогурт в Монголии», – сказал министр Никола Стоянов. Министр экономики и посол Монголии подчеркнули, что это шаг в направлении укрепления двусторонних экономических отношений между двумя странами.
«Болгария является родиной йогурта, и мы будем использовать национальную традиционную технологию производства молочных продуктов в Монголии», — заявили в руководстве компании AПУ.
Представители монгольской компании уже посетили предприятие LB Bulgaricum в Видине (на Дунае), чтобы ознакомиться с производственным процессом. Также есть интерес к совместным проектам в области исследований и разработок и созданию совместных продуктов, адаптированных к монгольскому рынку.
Соглашение рассчитано на пять лет. Монгольская компания APU получает лицензию на разработку, производство, продажу и распространение молочных продуктов с оригинальными болгарскими заквасками на территории Монголии, за что также будет платить лицензионные сборы LB Bulgaricum.
Источник: asiarussia.ru
