Специалисты Роскачества исследовали апельсиновый сок и нектар 20 торговых марок (далее – ТМ). 18 ТМ соответствуют обязательным требованиям, из них 6 ТМ отвечают требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Ни в одном продукте не выявлено превышения по содержанию тяжелых металлов и несоответствий по нитратам. Нарушений в части микробиологии не выявлено, вся продукция по данному параметру соответствует техническим требованиям. Ни в одном соке/нектаре не обнаружены подсластители аспартам, сахарин и цикламиновая кислота. Бензойная кислота и ее соли и сорбиновая кислота и ее соли не обнаружены, что говорит о том, что консерванты не использовались при производстве продукции.
Топ-3 апельсиновый сок
- Сок апельсиновый с мякотью Swell (4.98 балла)
- Сок апельсиновый «Я» для питания детей старше 3-х лет (4.98 балла)
- Сок апельсиновый «Сады Придонья» для детей дошкольного и школьного возраста (4.92 балла)
Лабораторные испытания показали, что производители продукции 19 ТМ выпускают действительно апельсиновый сок или нектар, как заявлено на упаковке.
Однако продукт Kral (занял 11 место в рейтинге, 3.68 балла), заявленный как восстановленный апельсиновый сок, не соответствует требованиям технического регламента по содержанию растворимых сухих веществ и имеет несоответствия в показателях подлинности. С большой долей вероятности напиток не является апельсиновым соком.
Нектары изготавливаются путем смешивания соков или пюре с питьевой водой и, как правило, с добавлением сахара.
Топ-3 апельсиновый нектар
- Нектар апельсиновый «Любимый» для детей старше 3-х лет (4.98 балла)
- Нектар апельсиновый «Фруктовый сад» для детей старше 3-х лет (4.98 балла)
- Апельсиновый нектар «Добрый» для питания детей с 3-х лет (4.94 балла)
По итогам исследования шесть марок отвечают требованиям опережающего стандарта Роскачества и могут претендовать на присвоение им российского Знака качества.
– сок: «Сады Придонья», «Я», Swell
– нектар: «Добрый», «Любимый», «Фруктовый сад»
Источник: rskrf.ru
