апельсиновый, сок, производство

Причину неприятного привкуса в апельсиновом соке установили ученые

Исследовательская группа раскрыла тайну неприятного привкуса, напоминающего гвоздику, в апельсиновом соке промышленного производства, причина которого ранее была неизвестна.

Подробнее ...
NE VODA, древесный сок, Башкирия

Полезный древесный сок начали выпускать в Башкирии

Компания «Регионпром» из Белокатайского района Башкирии начала выпускать внутриклеточный сок из древесных волокон. Продукт NE VODA, который выпускает предприниматель Ильдар Мухутдинов, уникален, в его основе инновационные технологии.

Подробнее ...
Упаковочные системы, пакеты, два литра

Бывший российский Tetra Pak смог сделать 2-х литровые пакеты для соков

Производитель картонной упаковки в России «Упаковочные системы» (ранее Tetra Pak) запустил производство упаковки объемом два литра для соков, нектаров, морсов и сокосодержащих напитков.

Подробнее ...
апельсины, сок, господдержка

В России не хватает сырья для апельсинового сока

Ситуация с сырьем для производства апельсинового сока в РФ усугубляется затрудненными поставками сырья из ряда недружественных стран, поэтому необходимо рассмотреть меры господдержки для российских производителей.

Подробнее ...
Экспресс-метод, консерванты, СПбГУ

Создан экспресс-метод определения консервантов в соках

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали экспресс-тест на наличие в консервантов E200 и E210 в газировках и соках. Для его проведения достаточно пяти минут. Об этом рассказали в пресс-службе университета.

Подробнее ...
соки, сады придонья, цены

Подорожание импортных ингредиентов привело к росту цен на соки до 20%

Компании PepsiCo (бренды «Русский дар», Frustyle, «Любимый», J7 и др.), «Сады Придонья» и МПБК «Очаково» уведомили торговые сети о повышении цен с 1 августа. Это связывают с ценами на упаковку, сырье и акциз на сахар.

Подробнее ...
сок, маркировка, 1 июня, эксперимент

Эксперимент по маркировке соков начнется 1 июня

Эксперимент по маркировке отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе соков, пройдет в России с 1 июня по 31 августа 2023 года, соответствующее постановление подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин.

Подробнее ...