Ресторан грузинской кухни «Барашек» (Якутск) к своему пятилетнему юбилею представил платье-торт в виде национального костюма. Торт весом 23 килограмма надели на грузинскую красавицу, которая танцевала.
Под белой юбкой, которая была сорвана, предстала черная мастика медового торта.
– Идею торта-платье предложила маркетолог Кюнней Егорова. Кроме Марии Столярчик ни одна кондитерская не взялась за заказ. Торт презентовала на себе официантка Мадина Алиева, грузинка. Такой торт впервые сделали в Швейцарии. Второй торт повторила кондитер из Казахстана. И мы стали третьими в мире! – рассказала управляющая грузинским рестораном в Якутске Кристина Олеговна.
Кондитер Мария Столярчик призналась, что была в шоке от идеи платье-торта. Технологи вырезали по трафарету медовые коржи определенной формы.
Последние штрихи команда кондитеров выполнила уже в ресторане. Специально соорудили для торта-платье конструкцию на колесах, чтобы модели было удобно ходить и танцевать.
Источник: sakhaday.ru
