Сочи дождались первого нереста 20-летней самки осетра по имени Соня. Об этом сообщили в форелевом хозяйстве курорта. К первой «дойке» 90-килограммовую рыбу готовили несколько месяцев.
На специальный рацион Соню перевели еще в феврале. Затем рыбу переместили в отдельный бассейн, где проходила «зимовка». Специалисты постепенно понижали температуру до 5-6 градусов. В конце мая воду стали постепенно прогревать до +15 градусов.
– Для воспроизводства малька делают биопсийный метод – достают икринки, разрезают, смотрят коэффициент поляризации. Так как мы не работаем на воспроизводство, а только на получение пищевой икры, у нас УЗИ-диагностика. Она не настолько точна, как биопсия, но она более щадящая и не вредит рыбе в целом, – объяснила Анастасия Степанова, заместитель генерального директора по производству племенного форелеводческого завода «Адлер».
«Доили» Соню сразу пять сотрудников хозяйства. Всего удалось получить около восьми килограммов черной икры.
Соню уже вернули в общий бассейн. Ее состояние специалисты оценивают как удовлетворительное.
Источник: tvc.ru
