Предприятия «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский», занимающиеся выращиванием домашних северных оленей ненецкой породы, их убоем и переработкой мяса, получили органические сертификаты.
В ходе аудита эксперты ФГБУ «ВГНКИ» провели документарные проверки хозяйства и выезды непосредственно на места производства. В течение выездных проверок были осмотрены стада оленей, кочующих по тундре вместе с оленеводческими бригадами по утвержденным маршрутам каслания.
Кроме того, были осуществлены проверки проведения ветеринарных мероприятий по лечению животных, а также отобраны образцы почв для исследований на остаточное содержание пестицидов.
АО «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский» стали первыми в России предприятиями, получившими сертификаты соответствия органического производства на оленину и продукты ее переработки. Таким образом, Ямало-Ненецкий автономный округ теперь является новым регионом на органической карте страны.
Вышеуказанные предприятия теперь могут совместно с маркировкой «органический продукт» использовать графическое изображение (знак) органической продукции единого образца на упаковке.
Источник: agroxxi.ru
