Кочевая община «Турваургин», полуфабрикаты из оленины, рыба, дикоросы, Елена Антипина, производство, Якутия,

Пельмени из оленины будет производить кочевая община в Якутии

Родовая кочевая община «Турваургин» и Арктический колледж народов Севера планируют начать совместное производство полуфабрикатов из оленины, рыбы и северных дикоросов.

Подробнее ...
«ПРОДО», «Омский бекон», колбасы, деликатесы, оленина, ягоды,

«ОМСКИЙ БЕКОН» ВЫПУСТИЛ НОВЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ С ОЛЕНИНОЙ

Группа «ПРОДО» на своей странице в социальной сети Facebook представляет новинки «Омского бекона», приготовленные с олениной, благородными пряностями и натуральными ягодами из лесов Сибири.

Подробнее ...
оленина, Тамбовская область, мясо, фермерство

ОЛЕНИНУ НАЧНУТ ПРОИЗВОДИТЬ В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

В селе Подлесное Сосновского района Тамбовской области развивают оленеводство. В крестьянско-фермерском хозяйстве Светланы Гуровой выращивают этих животных с 2016 года. Сегодня здесь содержат 250 благородных оленей.

Подробнее ...
ООО «Ямалец», Ямал, хамон, испанский рецепт.

ИЗ ЯМАЛЬСКОЙ ОЛЕНИНЫ «СЛЕПЯТ» ИСПАНСКИЙ ХАМОН

Предприятие ООО «Ямалец» (Ямало-Ненецкий автономный округ) приступило к производству деликатесной продукции из мяса оленя – чипсов, сырокопченых и сыровяленых изделий, в том числе хамона по испанскому рецепту.

Подробнее ...