Следователи ФСБ в ходе проверки московских ресторанов выявили незаконный сбыт более 8 тонн краба, ущерб государству составил около 50 млн рублей. Следователи допросили часть персонала ресторанов, противоправная деятельность которых попала в поле зрения силовиков.
«В настоящий момент следователями допрошены больше десятка сотрудников и директоров столичных ресторанов, чью незаконную деятельность выявили сотрудники правоохранительных органов. В рамках уголовного дела назначены различные экспертизы, а также устанавливаются лица, причастные к сбыту краба в нарушение законодательства», — сказали в ФСБ.
На момент возбуждения уголовного дела по п. «а», «б» ч. 4 ст. 171.1 УК РФ (производство, приобретение, хранение, перевозка или сбыт товаров и продукции без маркировки группой лиц по предварительному сговору в особо крупном размере) ущерб от незаконной продажи краба составил почти 50 млн рублей. По данным следствия, в сговоре с поставщиками столичные рестораторы приобрели краба по заведомо не соответствующим действительности ветеринарно-сопроводительным документам без прохождения необходимых ветеринарных и санитарных процедур. Санкция статьи, которая вменяется пока неустановленным лицам, предусматривает наказание до шести лет лишения свободы.
В правоохранительных органах уточнили, что проверкам со стороны оперативных сотрудников подверглась сеть заведений ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit Family (WRF). Ресторатор подтвердил факт проверки персонала ресторана со стороны правоохранительных органов и заявил, что руководство заведений взаимодействует со следователями.
В ходе предварительного следствия установлено, что некоторые рестораны сети «имели некоторых сомнительных поставщиков морепродуктов», которые не прошли проверку в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий».
Для прояснения этих обстоятельств в качестве свидетелей на данный момент допрошены некоторые генеральные директоры и материально-ответственные лица ресторанного холдинга Зарькова. После проведения следственных действий, в том числе изъятия финансовых и товарных документов, следствие определит их правовой статус.
В 2023 году один из ресторанов сети White Rabbit Family попал в десятку лучших ресторанов России, а в 2021-м три заведения сети — White Rabbit, Selfie и «Сахалин» — были удостоены по одной звезде самого авторитетного в мире ресторанного гида Michelin.
Источник: tass.ru
