Халяль, «Аленка», ислам

Халяльность шоколада «Аленка» подвергли сомнению мусульмане

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Соответствие шоколада «Аленка» и других продуктов, получивших сертификат халяль, требованиям ислама вызывает сомнение, заявили представители мусульманского экспертного сообщества.

Ранее в Роскачестве заявили, что фабрике «Красный Октябрь» выдан халяльный сертификат на серийный выпуск конфет и шоколада «Аленка», конфет «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко» и другой продукции. Документ получен в единственном органе по сертификации халяль, аккредитованном Росаккредитацией, — «Роскачество — Халяль». Сертификат стал первым в России, внесенным в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации.

«Роскачество — Халяль» аккредитована при Росаккредитации, а самих сертифицирующих органов в России несколько десятков. Многие из них аккредитованы духовными управлениями мусульман во главе с авторитетным муфтием, чего не скажешь о «Роскачество — Халяль», — рассказал эксперт одного из сертифицирующих центров, аккредитованных при духовных управлениях мусульман.

По его словам, глава «Роскачества — Халяль» Марат Низамов был участником инцидента в Татарстане, где пришлось изымать «халяльную» продукцию, в которой обнаружили свинину.

«Поэтому в данном случае у исламского экспертного сообщества есть сомнения в «халяльной» «Аленке», «Птичьем молоке» и других изделиях», — рассказал он.

Он также отметил, что в продукции, разрешенной шариатом, не должно содержаться свинины, а также животных жиров, добавок и красителей, относящейся к категории «харам» (запрещенных).

«Первое, что приходит на ум многим, что халяль — это только мясная продукция. Но халяль — это не только продукты питания. Это огромный сегмент мирового рынка, связанный с кондитерскими изделиями, туризмом, исламским банкингом, медициной, парфюмерией. У мусульман нет разделения на светское и не светское», — сказал он.

Эксперты также подчеркнули, что шариатом разрешенные продукты не должны содержать запрещенных компонентов, и мусульманский мир относится к вопросам халяля крайне внимательно.

В мусульманском мире внимательно следят за экономическими новостями, касающимися халяль-продукции, поэтому нет гарантий, что «халяльная» «Аленка» и «Птичье молоко» будут успешными на этом рынке, заключили эксперты.

Источник: ria.ru

Метки