Сергей Шаповалов, «Черкизово», свинина, искусственное мясо

Ученый-биолог из НИЦ «Черкизово» оценил безопасность растительного мяса

Директор научно-испытательного центра (НИЦ) «Черкизово», доктор биологических наук Сергей Шаповалов считает, что в России пока рано говорить о перспективах искусственно произведенного питания, в частности растительного мяса.

Подробнее ...
Сергей Лисовский, зеленое мясо, растительное мясо, экология

«Зеленое» мясо более опасно для экологии, чем привычное животноводство

Бывший член комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике Сергей Лисовский поделился мнением, что популярность заменителей животных продуктов навязана извне.

Подробнее ...
ветправила, как проверят молоко на рынке, Молочный союз, ветправил нет, молоко на рынке

На продуктовых рынках отменят правила экспертизы молока, но новых правил еще нет

С 1 января 2022 года в России постановлением правительства будут признаны недействующими Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках.

Подробнее ...
Валентина Матвиенко, маркировка воды, поддельная вода

Продажу поддельной воды сравнили с торговлей оружием

Доходы от продажи некачественной бутилированной воды, по мнению экспертов, можно сравнить с доходами от продажи оружия, сопротивление проекту по маркировке такой продукции огромное, заявила спикер Совфеда Валентина Матвиенко.

Подробнее ...
маркировка не нужна, эксперты, убытки от маркировки, радио КП, маркировка воды

Обязательная маркировка продуктов приведет к убыткам бизнес и государство

На интернет-площадке радио «КП» состоялся разговор на тему: «К чему приведет маркировка товаров в России?». Участие приняли руководители компаний и отраслевых союзов, а также независимые эксперты.

Подробнее ...
Халяль, Россельхозбанк, Андрей Дальнов, баранина, шоколад, курица

ТРИ САМЫХ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ХАЛЯЛЬНЫХ ПРОДУКТА ДЛЯ БЛИЖНЕГО ВОСТОКА

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов назвал наиболее перспективные халяльные продукты для развития экспорта российского АПК на Ближний Восток.

Подробнее ...
Ян Дюннинг, Магнит, водка, коронавирус

ПРЕЗИДЕНТ «МАГНИТА» ОБЪЯСНИЛ РОСТ СПРОСА НА ВОДКУ СЛУХОМ О ЕЁ ПОЛЬЗЕ

Генеральный директор ритейлера «Магнит», Ян Дюннинг, прокомментировал увеличения продаживодки в апреле на 20%. Причем, он отверг мысль, что это связано с большим потреблением алкоголя в домашних условиях.

Подробнее ...
ВНИИМП им. В.М. Горбатова, мясопром,ковид-19,прогноз

УЧЁНЫЕ ОЦЕНИЛИ СОСТОЯНИЕ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ

Специалисты Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели масштабное исследование состояния мясоперерабатывающей отрасли в условиях негативных тенденций в экономике, связанных с пандемией коронавирусной инфекции.

Подробнее ...