Датская компания Too Good To Go представила решение на основе искусственного интеллекта (ИИ), помогающее супермаркетам проверять срок годности продуктов питания и сокращать количество просроченных товаров на полках.
Подробнее ...
Министерство сельского хозяйства Китая недавно одобрило производство новой партии генетически модифицированных организмов (ГМО), для самодостаточности производства продуктов питания и снижения зависимости от импорта.
Подробнее ...
Бренд Nescafé с 85-летней историей планирует новые дизайны упаковок для своего ассортимента продукции в Великобритании, включая Nescafé Original, Nescafé Gold Blend, Nescafé Azera и Nescafé Frothy Coffee.
Подробнее ...
Учитывая обеспокоенность по поводу чистоты в последние годы, некоторые японские рестораны McDonald’s установили систему WOSH, что позволяет одновременно дезинфицировать как руки, так и телефон.
Подробнее ...
Сеть фастфуда «Бургер кинг» в России создала свою метавселенную на платформе Roblox — виртуальный мир называется «Бургерлэнд». В Москве возле «Бургер кингов» собрались очереди из желающих получить комбо-набор с промокодами.
Подробнее ...
Студент Московского авиационного института (МАИ) разработал сервис, помогающий магазинам и ресторанам реализовать продукты с истекающим сроком годности. Об рассказали в пресс-службе учебного заведения.
Подробнее ...
Биотехнологи из США разработали новую методику выращивания мышечных клеток, которая позволяет заметно снизить затраты на производство искусственного мяса за счет отказа от использования гормона FGF для стимуляции их роста.
Подробнее ...
Группа компаний «Бахетле» планомерно диверсифицируется в направлении социального и корпоративного питания и в сентябре 2023 года открыла первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов.
Подробнее ...
Минпромторг РФ в соответствии с поручением президента Владимира Путина проработает вопрос о создании в России государственного ретейлера или иных дополнительных каналов дистрибуции товаров.
Подробнее ...
Компания Carnation, принадлежащая Nestle Health Science, выпустила фруктовое смузи с повышенным содержанием белков.
Подробнее ...