День: 05.04.2024

«ВкусВилл» приобрел сервис по доставке еды «Обед.ру»

Denis Savoskin

АО «Вкусвилл» стало владельцем 95% компании «Обед.ру». Компания «Обед.ру» владеет одноименным сервисом. Это бесплатная для пользователей платформа, которая помогает организовать питание сотрудников.

Подробнее ...
«Мираторг», семенной картофель, «Балтийские семена»

«Мираторг» купит производителя картофеля в Калининграде

Dina Novicova

Холдинг «Мираторг», строящий завод картофеля фри с сетью быстрого питания «Вкусно — и точка», повышает обеспеченность сырьем. Структура холдинга договорилась о покупке калининградского комплекса «Балтийские семена», входившего в десятку поставщиков семенного картофеля в РФ.

Подробнее ...
McDonald's, 30 минут, фастфуд

McDonald’s запретил американцам сидеть в кафе дольше 30 минут

Dina Novicova

Все большее число заведений быстрого питания в США ограничивают время, в течение которого посетители должны съесть свои гамбургеры и картофель фри. В американских социальных сетях подробно описывают, как работает получасовая система.

Подробнее ...
Milbenkäse, сыр, клещи

Производство «клещевого сыра» возобновили в Германии

Dina Novicova

Необычный деликатес родом из Германии вновь появится на прилавках после длительного перерыва. Речь идет о сыре Milbenkäse, главной особенностью которого является использование живых клещей при созревании.

Подробнее ...
Голец, арктический голец, исследования

Аквакультурный голец по пищевой ценности не отличается от дикого

Dina Novicova

Сотрудники Института биофизики СО РАН Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета сравнили дикого арктического гольца с выращенным в аквакультуре и обнаружили, что искусственное выращивание не снижает пищевую ценность рыбы.

Подробнее ...