Австралийская продовольственная и сельскохозяйственная компания Wide Open Agriculture завершила предварительные испытания продукта с люпиновым волокном, который использовался для обогащения хлеба в качестве доказательства концепции пользы пищевого люпина, сообщает предприятие в релизе.
Подробнее ...
В этом месяце японское подразделение Coca-Cola представит сервис на базе смартфона, который облегчит людям с ограниченными возможностями совершение покупок в торговых автоматах.
Подробнее ...
Сорт пшеницы с фиолетовыми зернами первыми в России вывели татарстанские селекционеры. Зерно не только необычно выглядит, но и содержит крайне полезные для человека антоцианы, которых, к примеру, много в чернике и голубике. Чтобы сохранить эти ценные вещества при выпечке хлеба, нужна особая технология.
Подробнее ...
После «голой вечеринки», которую провела блогер Анастасия Ивлеева, с ее маркой чипсов Easy Peasy отказались работать «Пятерочка» и «Перекресток». Взамен этого они стали выпускать чипсы с актерами сериала «Слово пацана» под названием «Эу, пацан».
Подробнее ...
Авиакомпания «Победа» рассматривает возможность предлагать ассортимент закусок и напитков, что не должно повлиять на время обслуживания самолетов и сохранить возможность быстрого оборота самолета.
Подробнее ...
Сегодня на рынок выходят новые виды макаронных изделий с высоким содержанием белка, клетчатки, изготовленные с использованием различной муки, полученной из бобовых. Ученые выяснили, что такие макароны не нравятся вредителю запасов – кукурузному долгоносику.
Подробнее ...
Магистрантка кафедры «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия» Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) Наталья Хантургаева разработала проект травяного напитка для спортсменов.
Подробнее ...
Компания «Специалист», в составе делегации Алтайского края, показала новый продукт на Международной выставке и форуме по фармацевтике и биотехнологиям «IPhEB» в Санкт-Петербурге.
Подробнее ...
Литовская Viciunai Group, выпускающая крабовые палочки Vici, готовится продать свое российское подразделение «Вичюнай-Русь»: компания получила согласие властей РФ на продажу завода мощностью более 120 тыс. тонн в год.
Подробнее ...
Ресторанный бизнес столкнулся с проблемой ухода специалистов в курьеры. Об этом сообщил общественный уполномоченный по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов.
Подробнее ...