Эксперты Nestlé в области пищевой науки и упаковки в собственном научно-исследовательском центре в Индии, в сотрудничестве с местным стартапом, разработали съедобную вилку, состоящую из пшеничной муки и соли.
Два ингредиента в сочетании с запатентованной конструкцией вилки и процессом производства обеспечивают желаемую функциональность, сохраняя при этом пищевую ценность и вкус лапши.
Изменение дизайна аксессуаров, таких как трубочки, чашки или столовые приборы, является неотъемлемой частью стремления Nestlé отказаться от или сократить использование пластика в упаковке. Это происходит в дополнение к упрощению упаковочных материалов, масштабированию многоразовых систем там, где это возможно, а также изучению альтернативных упаковочных материалов для различных категорий продуктов.
Источник: crispy.news
