Новое приложение, которое создали Microsoft Italy в сотрудничестве с Istituto Poligrafico и Zecca dello Stato, поможет определить подделку вина Prosecco DOC. Для того чтобы проверить просекко на подлинность, необходимо сфотографировать этикетку вина.
При этом виртуальный помощник Brand Protection Assistant расскажет, подлинный ли это продукт, а также предоставит информацию о его происхождении, органолептических характеристиках и рекомендуемых сочетаниях с продуктами.
В условиях растущей популярности просекко, защита бренда становится очень важной.
«Фактически, около 43 миллионов литров просекко было куплено итальянцами в 2023 году, и каждый год тысячи гектолитров экспортируются по всему миру, и столько же поддельных бутылок циркулирует на международных рынках, что угрожает репутации и экономике сектора», — считают итальянские эксперты.
Ранее Консорциум по производству просекко (Prosecco DOC) сообщал о том, что за январь—июль 2024 года было произведено 2,8 млн гектолитров просекко. При этом в июле производители выпустили 513,5 гектолитра игристого, что стало рекордом и вторым по величине показателем за всю историю существования Prosecco DOC.
Источник: rbc.ru
