Национальный институт исследований лесного хозяйства, сельского хозяйства и животноводства Мексики (INIFAP) разработал схему удобрения для маниоки с использованием биоинокуляцией черенков грибом Glomus Intraradices.
Маниока, известная также как кассава, имеет клубневидный корень и является исконной пищевой культурой в Мексике. В маниоке, схожей с другими корнеплодами, такими как картофель, батат или чуфа (тигровый орех), более высокие уровни питательных веществ.
Кассава от природы богата сложными углеводами (примерно 38% из которых – крахмал) и имеет хороший процент белков, клетчатки, калия, кальция, магния, фосфора, а также других микроэлементов (таких как цинк, селен или медь) и витаминов А и С.
Сбор урожая маниоки осуществляется через год после посадки, в период оптимальной зрелости. В течение первых месяцев маниока растет очень медленно, и все растение обычно собирают через год после посадки. Это оптимальное время для извлечения корней в момент их созревания. Если маниока становится старше, корень может затвердеть до такой степени, что станет несъедобным. После сбора урожая с растения берут черенки, чтобы пересадить.
«В исследовании, проведенном учеными на экспериментальном поле Котастла, Регионального исследовательского центра Гольфо-Чентро (CIRGOC) INIFAP совместно с производителями из Медельина, Веракрус, стандартная обработка внесением комплексных агрохимических удобрений N-P2O5- K2O – 146-46-60 кг на гектар давала в среднем 13,2 корня с растения, что эквивалентно урожайности 73,65 т/га. С другой стороны, при инокуляции черенков G.intraradices в дозе 3 кг/га и использовании 50% рекомендованных химических удобрений было получено в среднем 15,4 корня, что соответствует урожайности 78,17 т/га, то есть еще около пяти тонн, и с 44% снижением стоимости удобрений. Эта технология, которая имеет потенциал для применения в государственных и федеральных программах развития сельского хозяйства, предложена для масштабирования», – сообщил INIFAP в своем релизе.
Источник: agroxxi.ru
