Исследователи из Германии получили белок и витамин B9 из пекарских дрожжей, питая их только водородом, кислородом и CO2. Технология работает на возобновляемой энергии для производства устойчивой, обогащенной микроэлементами альтернативы белка.
Подробнее ...
Компания X5 Group, которая управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», запустила собственную доставку онлайн-заказов с помощью роботов — сейчас они доставляют товары из магазинов «Пятерочка» на нескольких улицах на севере Москвы.
Подробнее ...
Сети «Магнит», один из ведущих федеральных ритейлеров в России, и «Самбери», крупнейшая розничная сеть на Дальнем Востоке, тестируют в регионе новый формат «жестких» дискаунтеров «Ценохит».
Подробнее ...
Группа «Черкизово» запустила завод технических фабрикатов, выпускающий мясокостную муку и другую продукцию для комбикормовых предприятий компании. Это первый этап по созданию в Тульской области крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера.
Подробнее ...
Роспотребнадзор подвела итоги своих проверок за 2023 год, в том числе ведомство представило результаты своего мониторинга качества и безопасности продуктов в рамках национального проекта «Демография».
Подробнее ...