Армянский лаваш, Донецк, Донецкая макаронная фабрика

Производство армянского лаваша запустили в Донецке

Донецкая макаронная фабрика приступила к выпуску сырного и классического армянского лаваша. Об этом сообщил в своем телеграмм-канале министр АПК и продовольствия ДНР Артем Крамаренко.

Подробнее ...
Сеть доставки, «Важная рыба», Москва

Петербургская доставка «Важная рыба» расширит сеть в Москве

Петербургская сеть доставки «Важная рыба» (ООО «Кейтеринг-Рент») планирует открыть до десяти новых точек dark-kitchen по франшизе в 2025 году. Об этом сообщили в пресс-службе компании.

Подробнее ...
«Перекресток» , пирожные «Картошка», «Можайский кондитерский завод»

«Перекресток» прекратил продажу пирожных «Картошка»

Торговая сеть «Перекресток» остановила продажи пирожного «Картошка» от «Можайского кондитерского завода» (МКД) в связи с публикациями об антисанитарии, компании нужно выяснить обстоятельства и подвести итоги внутреннего расследования, заявили в Х5 Group.

Подробнее ...
Десерт, ПИШ ДВФУ, полезный десерт

Десерты от лишнего веса разработали ученые ПИШ ДВФУ

В Передовой инженерной школе «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» ДВФУ разработали линейку полезных десертов с заданной пищевой, биологической и энергетической ценностью.

Подробнее ...
тепловидение, контроль качества, зелень

Тепловидение поможет контролировать качество фруктов и овощей

Ученые из Университета Джорджии (США) предлагают использовать новые технологии измерения температуры для оптимизации процесса сохранения свежести продуктов в цепочке поставок.

Подробнее ...
Arla Foods, кислая сыворотка, йогурт

Кислую сыворотку от греческого йогурта используют для новых продуктов

Компания Arla Foods Ingredients предлагает новый способ использования кислой сыворотки, побочного продукта производства греческого йогурта, в качестве сырья для изготовления молочных продуктов с высоким содержанием белка.

Подробнее ...