Специалисты Роскачества провели очередное исследование 21 торговой марки (далее – ТМ). Проверка показала значительную долю фальсификации в исследованном мёде, при этом эксперты нашли мёд соответствующий обязательным требованиям Роскачества.
Подробнее ...
Сеть «Хот дог бульдог» запущена летом 2021 года основателем сети «Чайхона №1» Алексеем Васильчуком и шоуменом Гариком Харламовым. Стало известно, что Алексей Васильчук и его сын Артем покинули проект.
Подробнее ...
Новый магазин «Магнит» формата «у дома» в Москве получил экологический сертификат «Листок жизни». «Магнит» «у дома» стал первым в России магазином малого формата, успешно прошедшим экосертификацию по жизненному циклу.
Подробнее ...
В столице открылся уникальный проект от торговой сети «Перекрёсток»: на фудкорте ТРЦ «Европейский» заработал поп-ап кафе «Зелёной линии». Так крупные ритейлеры стремятся привить россиянам полезные привычки питания.
Подробнее ...
После нескольких лет нововведений вафли в шоколаде Kit Kat сменят не вкус или цвет, а форму: в этом году американцы смогут купить вафельных Санта-Клаусов.
Подробнее ...
Минсельхоз России разработал проект постановления о продлении запрета на экспорт риса и рисовой крупы до 30 июня 2025 года. Сейчас срок запрета истекает 31 декабря. Проект опубликован на портале проектов правовых актов.
Подробнее ...
Рынок безалкогольных аналогов популярных алкогольных напитков продолжает расширяться: последней новинкой стал британский CHANCE Clean Cider.
Подробнее ...
Школа сомелье открывается для участников проекта «Московское долголетие». Занятия проекта мэра Москвы «Московское долголетие» — бесплатные для горожан старшего возраста.
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении российских компаний-экспортеров в результате лабораторного мониторинга пищевой продукции, сообщили в ведомстве 20 ноября.
Подробнее ...
Инженеры Стэнфордского университета предлагают новый подход к тестированию текстуры продуктов. Такой метод может ускорить разработку нового и лучшего растительного «мяса», которое сложно будет отличить от настоящего.
Подробнее ...