пельмени, «Мясное ассорти», «ВкусВилл»

Поставки пельменей «Мясное ассорти» остановил «ВкусВилл»

Торговая сеть «Вкусвилл» заблокировала партию пельменей «Мясное ассорти» от производителя «Чали» после получения информации о нарушениях и приостановила новые поставки этой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе компании.

Подробнее ...
Разработки, пищевая индустрия, тренды

Ведущие разработки в сфере пищевой индустрии в 2024 году

Российские ученые не стояли на месте и весь год трудились над разработкой новых технологий и инноваций в продуктовой сфере. Редакция Crispy News решила вспомнить о самых передовых разработках за 2024 год, которые нас вдохновили на эту статью.

Подробнее ...
Roullet, Roullet XXO Chess Edition,, коньяк

Коньячный дом Roullet выпустил «шахматный» коньяк

Коньячный дом Roullet (Франция) анонсировал выпуск специального коньяка Roullet XXO Chess Edition, приуроченный к 100-летнему юбилею Федерации шахмат России. Идея создания специального релиза принадлежит президенту федерации, меценату Андрею Филатову.

Подробнее ...
Экстракция, облепиховое масло, отходы

Метод получения полезных продуктов из отходов освоили в СФНЦА РАН

Взять максимум полезных веществ из того, что обычно считают отходами – ученые Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН осваивают новые технологии получения экстрактов из растений.

Подробнее ...
Сироп из рогатого огурца, НГАУ, кивано

Сироп из рогатого огурца и восковой тыквы начали варить в НГАУ

Специалисты Центра передового растениеводства Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) получили тестовые партии сиропа из кивано (рогатого огурца) и цукатов из бенинказы (восковой тыквы), сообщает пресс-служба вуза.

Подробнее ...
Янтарная кислота, безалкогольное шампанское , КГТУ

«Янтарное» безалкогольное шампанское изобрели в КГТУ

Студентка из Калининградского технического университета Валерия Лемешко создала безалкогольное шампанское на основе янтарной кислоты. Она заметила, что это вещество умеет бодрить как энергетик, и влиять на психоэмоциональную функцию организма.

Подробнее ...