Наборы, коробки

Популярность наборов готовой еды упала в России

Роскачество сообщает о снижении спроса из-за новостей о массовых отравлениях летом 2024 года. Спрос уменьшился примерно на 3%. При этом отмечается, что в последние годы сегмент готовой еды показывал рост.

Подробнее ...
Тыква, контроль качества, Китай

Новая разработка определит вкус и качество тыквы за секунды

Исследовательская группа института физических наук Китайской академии наук разработала создала способ быстрой оценки сенсорных качеств тыкв с использованием высокотехнологичных инструментов, сообщает Китайская академия наук.

Подробнее ...
«Чижик», приложение, Т-Банк

«Чижик» запустил витрину в приложении Т-Банка

Сеть дискаунтеров «Чижик» запустила витрину с продуктами в приложении Т-Банка. Ознакомиться с ассортиментом торговой сети и оформить заказ можно в категории «Супермаркеты» в разделе «Город».

Подробнее ...

Вступают в силу изменения в ТР на масложировую продукцию

Изменения уточняют отдельные положения техрегламента, касающиеся определений пищевой масложировой продукции, требований к маркировке, процессов ее производства и перевозки, а также устраняют неоднозначное толкование норм технического регламента.

Подробнее ...
Хамон, оленина, «Паюта»

Хамон из оленины приготовил ямальский мясокомбинат «Паюта»

На производственной площадке – цехе по переработке мяса северного оленя –мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» в Харпе освоили методику приготовления хамона из оленины.

Подробнее ...
Perrier, минеральная вода, Франция

Бренд Perrier может лишиться статуса природной минеральной воды

Бренд минеральной воды Perrier, принадлежащий швейцарской компании Nestle, оказался на грани ликвидации из-за угрозы потери статуса природной минеральной воды во Франции. Это следует из конфиденциального отчета регионального агентства здравоохранения Франции (ARS).

Подробнее ...