Россельхознадзор выявил нарушения в работе ООО «Дальние фермы». В производимом компанией фарше обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и остатки лекарственных препаратов. Сотрудники ведомства помимо этого выявили случаи незаконного продления срока годности фарша.
Как сообщает пресс-служба, в фарше из мяса кролика с добавлением индейки выявили наличие сальмонеллы. В фарше из курицы и индейки с добавлением кролика — кишечную палочку и листерию.
В ноябре 2024 года при анализе данных системы раннего оповещения «Сирано» ФГИС «ВетИС», установлено несоответствие по показателям безопасности продукции фарш из мяса кролика с добавлением индейки (наличие КМАФАнМ и сальмонеллы) и фарш из мяса курицы и индейки с добавлением кролика (наличие бактерий группы кишечной палочки, КМАФАнМ, Listeria Monocytogenes). Также в указанной продукции выявлено наличие остатков лекарственных препаратов, – говорится в сообщении Россельхознадзора.
«Дальние фермы» привлечены к административной ответственности, предприятию грозит штраф до трёхсот тысяч рублей. Это не первый случай, когда компания оказывается в центре скандала. Также в сентябре этого года сотрудниками Россельхознадзора в фарше из кролика и индейки был обнаружен антибиотик «Доксициклин».
Как писал Telegram-канал «Shot-проверка», фарш от «Дальних ферм» продается в магазинах сети «ВкусВилл».
В пресс-службе «ВкусВилла» сообщили, что фарш, в котором Россельхознадзор выявил нарушения, покупался не в магазинах сети.
«Мы ознакомились с результатами проверки поставщика и перечнем корректирующих мер, принятых на производстве. И чтобы на 100% разобраться в ситуации, отправим продукцию на дополнительные проверки»,— сказали во «ВкусВилле».
Также в сети заявили, что на время внутреннего расследования фарш от «Дальних Ферм» с продажи сняли и приостановили новые поставки.
Источник: kommersant.ru
