Итальянское мороженое выпустят в Карелии
Первое в Карелии итальянское мороженое ручной работы LUMIPALLO будут производить в технопарке «Карельские продукты». Об этом сообщили в паблике Минэкономразвития Карелии.
Подробнее ...
День: 28.12.2024
«ВкусВилл» провел первый студенческий инкубатор по разработке продуктов
Победители создали высокобелковый йогурт с матчей и пробиотиками, питательные снеки с макрурусом и минтаем, мягкий сыр с морепродуктами.
Подробнее ...
Метод получения полезных продуктов из отходов освоили в СФНЦА РАН
Взять максимум полезных веществ из того, что обычно считают отходами – ученые Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН осваивают новые технологии получения экстрактов из растений.
Подробнее ...
Сироп из рогатого огурца и восковой тыквы начали варить в НГАУ
Специалисты Центра передового растениеводства Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) получили тестовые партии сиропа из кивано (рогатого огурца) и цукатов из бенинказы (восковой тыквы), сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...
«Янтарное» безалкогольное шампанское изобрели в КГТУ
Студентка из Калининградского технического университета Валерия Лемешко создала безалкогольное шампанское на основе янтарной кислоты. Она заметила, что это вещество умеет бодрить как энергетик, и влиять на психоэмоциональную функцию организма.
Подробнее ...
Напитки с алоэ и кусочками фруктов будет выпускать «Черноголовка»
АО «Группа компаний «Черноголовка» стала владельцем 100% долей в пензенской компании «Вельта-Пенза», свидетельствует ЕГРЮЛ. Информацию о сделке подтвердил представитель «Черноголовки».
Подробнее ...