Зеленый шоколад с микроводорослями разработали в Крыму
Ученые федерального исследовательского центра «Институт биологии южных морей А. О. Ковалевского РАН» (ФИЦ ИнБЮМ) совместно с компанией «Моя шоколадная фабрика» разработали зеленый шоколад, в состав которого вошла микроводоросль Arthrospiraplantensis (Спирулина).
Подробнее ...