Специалистами Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья выведены уникальные сорта восковидной кукурузы для детского и лечебного питания.
Подробнее ...
АШАН Ритейл Россия — один из первых ритейлеров на российском рынке, который выделил органическую линейку товаров в отдельный суббренд с собственным концептом.
Подробнее ...
VenHub — это новая концепция в розничной торговле: полностью автоматизированные магазины у дома, работающие круглосуточно и без выходных с помощью роботов.
Подробнее ...
Ученые Тюменского госуниверситета, Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А. И. Бараева (Казахстан) и Института биохимической физики им. Н. М. Эмануэля РАН впервые установили биологический потенциал химического мутагена фосфемида на яровой мягкой пшенице.
Подробнее ...
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) направил письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением усилить государственный контроль за дистанционной продажей спортивного питания.
Подробнее ...
В Госдуме предложили пересмотреть список социально значимых товаров и исключить из него те продукты, которые уже стали премиальными. Речь идет о мясе на кости, например ребрышках, круассанах, а также ряде других наименований.
Подробнее ...
Торговый автомат, который генерирует электроэнергию с использованием водорода и кислорода, представили на выставке Osaka Kansai Expo в районе Конохана в Осаке.
Подробнее ...
Завод по выпуску лимонной кислоты мощностью 63 000 т в год в Тульской области будет запущен в конце 2025 г., сообщила Евгения Дикуль, коммерческий директор компании «Органические кислоты», реализующей этот проект.
Подробнее ...
Российские ученые создали инновационную композицию из основной и вспомогательной заквасок для производства сыра Маасдам, которая обеспечивает образование равномерных округлых глазков и сокращает время созревания сыра, формируя орехово-фруктовый вкус.
Подробнее ...
Точки общепита исчезли из столичного метро уже давно. Но сейчас кафе в подземке решили вернуть — первое открылось на станции «Нижегородская», сообщили в дептрансе Москвы.
Подробнее ...