Фанаты McDonalds утверждают: Coca-Cola в этой сети фаст-фуда намного вкуснее той, что продаётся в магазинах. У такого различия есть несколько объективных причин.
- Соотношение сиропа и воды
Колу часто пьют со льдом, особенно в жаркие летние дни. Но если пить её медленно, то лёд начнёт таять, и получится кола, разбавленная водой. В McDonalds учли этот недостаток и изменили состав колы так, чтобы учитывать дополнительную воду после оттаивания льда. Так что Coca-Cola из McDonalds получается более концентрированной.
- Фильтрация
Кола, как и другие напитки, состоит в основном из воды, а на качество воды влияет чистота водоёмов и трубопроводов в регионе. Что касается McDonalds, компания подвергает воду дополнительной фильтрации непосредственно перед приготовлением колы.
- Температура
Колу, как известно, обычно пьют холодной. В McDonalds её охлаждают на каждом этапе, даже до смешивания ингредиентов. Стальные резервуары для хранения сиропа особенно эффективны для контроля температуры, а воду охлаждают непосредственно перед газированием. Поэтому кола из McDonalds всегда холодная и свежая, будь она со льдом или без.
- Трубочка
Когда колу пьют через трубочку, она наносит меньший урон зубам, но при этом размер одного глотка ограничен. Фирменные трубочки из McDonalds чуть шире обычных, что позволяет напитку охватить большую площадь ротовой полости и, по словам компании, делает вкус более ощутимым.
Источник: crispy.news
