птицефабрика, подстилка, аммиак

Новая добавка к подстилке снижает выбросы аммиака на птицефабриках

Мясные Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Германии действуют правила контроля загрязнения воздуха под названием «Технические инструкции по контролю качества воздуха» (TA Luft). Согласно новым предписаниям TA Luft, выбросы аммиака в крупных птичниках страны необходимо значительно сократить.

Ларс Броэр – руководитель станции измерения выбросов и шума в LUFA Nord-West (Институт сельскохозяйственных испытаний и исследований) в Ольденбурге, Нижняя Саксония. В течение последних двух лет он руководил практическими исследованиями новой добавки для подстилки в курятниках для снижения выбросов аммиака. Эффективность была наглядно продемонстрирована в ходе испытаний в птичнике по откорму кур бройлеров.

Предпосылкой для проведения сложной серии испытаний стали новые правила TA Luft. В соответствии с этим операторам крупных птицеводческих комплексов вскоре придется существенно сократить выбросы аммиака и пыли из своих помещений (срок реализации 30.11.2026 и 31.12.2028).

Подстилочная добавка, снижающая уровень аммиака, оказалась более дешевой альтернативой очистке отработанного воздуха. Препарат уже успешно прошел испытания в курятниках для бройлеров и проходит тесты в птичниках с курами-несушками. 

Очистка отработанного воздуха означает не только инвестиционные затраты, но и значительно более высокие эксплуатационные расходы в процессе управления птицефабрикой. Возможной альтернативой являются специально разработанные гранулы для подстилки. В их состав входит добавка, снижающая pH, которая не позволяет микробам вырабатывать аммиак.

Во время тестов гранул в птичнике доя откорма кур удалось добиться значительного снижения выбросов аммиака. По сравнению с контрольным значением TA Luft (0,0437 кг аммиака/животноводческое место/год) это составило снижение на 77 процентов, и добавка была сертифицирована как продукт для снижения выбросов аммиака.

По поручению Немецкой ассоциации производителей яиц (BVEi) Ларс Броэр и его команда в настоящее время изучают, можно ли добиться такого же снижения выбросов аммиака в помещениях для содержания кур-несушек. В ходе предварительных испытаний были опробованы различные меры по сокращению выбросов, а наиболее перспективные из них выбраны для основных испытаний.

Для проведения испытаний в условиях, максимально приближенных к реальным, задействованы четыре птицеводческие фермы в разных регионах Германии. Птичники имеют стандартные практические размеры, и измерения должны включать все времена года. Броэр ожидает, что проект будет завершен зимой этого года.

В текущем проекте будут сравниваться следующие варианты:

  • контрольное помещение: очистка ленты навозоудаления 2 раза в неделю без вентиляции ленты навозоудаления
  • экспериментальный птичник 1: 3 очистки навозоуборочной ленты в неделю без вентиляции навозоуборочной ленты плюс обычная подстилка (древесная стружка)
  • экспериментальный птичник 2: 3 очистки навозоуборочной ленты в неделю плюс гранулы для подстилки.

В ходе предварительных исследований были опробованы различные варианты частоты переворачивания и частоты пересыпки подстилки. В предварительном испытании использование добавки в подстилку для несушек продемонстрировало явный эффект. Когда в начале следующего года будут получены результаты проекта, их оценят утверждающие органы и вынесут вердикт, будет ли добавки к подстилке признана способствующей сокращению выбросов в соответствии с TA Luft.

Источник: agroxxi.ru

Метки