В московском ресторане «М2 Органик Клуб» компании «ЭкоНива» и Julius Meinl анонсировали совместный продукт — органический капучино для сегмента HoReCa. Это первая в России коллаборация, объединившая молоко «ЭкоНива Organic» и кофе премиум-класса из линейки The Originals.
Подробнее ...
Пекари в немецком городе Тюбинген возобновили производство пасхальной выпечки в виде кроликов, управляющих военной техникой, которая продавалась во времена Третьего рейха.
Подробнее ...
Престижный ресторан в Шанхае Posh China предлагает посетителям десерт из слоновьего навоза. Ресторан также предлагает гостям широкий выбор блюд: листья деревьев, кубики льда с мёдом, а также десерт из «стерилизованных высушенных слоновых фекалий».
Подробнее ...
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» выпустила новую коллекцию выдержанных портвейнов Agdam Reserve от винодельни «Шеки Шараб» — белый и красный. Премиальные портвейны коллекции Agdam Reserve отражают новое прочтение классической рецептуры.
Подробнее ...
В рамках совместного проекта Университета прикладных наук Оснабрюка и Технического университета Мюнхена при участии Берлинской больницы Шарите и селекционной инициативы Niederelbe удалось выделить два сорта яблок, которые практически не содержат аллергенов.
Подробнее ...
Самая известная в мире сеть кофеен выпустила готовые к употреблению энергетики Starbucks Iced Energy, надеясь конкурировать с Monster и другими производителями.
Подробнее ...
Monster Brewing, алкогольное отделение компании Monster Beverages, в мае 2025 года закроет пивоваренный завод в Солт-Лейк-Сити в связи с падением продаж.
Подробнее ...
Прослеживаемость – это возможность идентифицировать не только источник продукта, но и другие данные о нём, и составить полную картину его цепи поставок.
Подробнее ...
Molson Coors Beverage Co., производитель пива Miller High Life, представил необычный виниловую пластинку Dive Bar Sounds, наполненную пивом. Пластинка прозрачная, а пространство между двумя ее сторонами заполнено напитком.
Подробнее ...
Количество съедобного моллюска анадара продолжает увеличиваться в Азовском и Черном морях, а это делает возможным организацию рентабельного промысла, сообщили в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Подробнее ...