Кооператив «Байар» из Нюрбинского района Якутии представил новый продукт. Компания выпустила линейку йогуртов «Быырпах» со вкусами клубники, арбуза и цитруса.
В магазине «Смак Маркет» кооператив провел дегустацию. Местные жители тут же раскупили йогурты с прилавка.
— Стараемся идти в ногу со временем. Сейчас дети любят пить газировку «Милкис». Наш «Быырпах» похож на него. Готовим напиток на основе суората (молочный продукт из якутской кухни, представляет собой густой йогурт и внешне напоминает казахский айран), поэтому пить его может любой, — говорит руководитель кооператива Надежда Филиппова.
Недавно компания «Байар» выпустила сухую простоквашу. Сейчас идет работа над документацией нового продукта.
Источник: ulus.media
