Коктейли, пакеты

Листерия в молочных коктейлях стала причиной 14 смертей

Молочные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

16 мая официально завершилась вспышка листериоза в 21 американском штате, вызванная диетическими молочными коктейлями Sysco Imperial и Lynos ReadyCare.

Вспышка началась ещё в 2018 году, но почти половина заражений произошла в 2024-2025 годах. Американские власти расследовали случаи заражения в 2018, 2021 и 2023 году, но не смогли получить достаточно информации, чтобы установить источник заражения. Расследование возобновили в 2024 году после того, как заболели ещё 6 человек.

Наконец, тестирование производственных зон выявило тот же штамм листерии в зонах производства Sysco и Lyons компании Prairie Farms Dairy в Индиане. Эти продукты считались диетическим питанием; их поставляли в больницы и дома престарелых.

Коктейли обоих брендов были добровольно отозваны, но 24 февраля стало известно, что вспышка листериоза продолжается. Всего зафиксировано 42 отравления и 14 смертей. Спикеры Центра контроля и предотвращения заболеваний (CDC) признаются, что настоящее число заболевших может оказаться ещё больше. Неучтённые отравившиеся – это люди, которые не обращались за медицинской помощью и выздоровели сами, поэтому их вообще не проверяли на листерию.

Источник: crispy.news

Метки