Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка ООО «Шельф-2000» (г. Домодедово), осуществляющего деятельность по производству продукции животного происхождения.
В ходе проведения проверки были отобраны пробы выпускаемой продукции — «Хинкали Ложкаревъ». Образцы были направлены в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения испытаний.
По результатам в продукции было установлено наличие бактерий рода листерии.
Листерии — бактерии, которые попадают в организм человека из некачественных или загрязнённых продуктов питания и вызывают заболевание — листериоз.
Выявленный факт свидетельствует о несоответствии продукции требованиям, установленным техническими регламентами «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующими на территории ЕАЭС.
На основании выявленного нарушения ООО «Шельф-2000» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа.
Источник: fsvps.gov.ru
