Депутаты Госдумы направили министру просвещения Сергею Кравцову предложение обязать пункты проведения экзаменов ЕГЭ и ОГЭ предоставлять бесплатное полноценное горячие питание школьникам и педагогам-организаторам.
Один из авторов инициативы, глава фракции «Справедливая Россия — Патриоты — За правду» в Госдуме Сергей Миронов выразил убежденность в том, что полноценное питание во время сдачи ОГЭ и ЕГЭ способно позитивно сказаться на здоровье учащихся — именно ради этого предложение и внесено на рассмотрение правительства.
Начальник отдела информационного сопровождения Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор) Александр Стрига сказал, что данная инициатива требует детального обсуждения с Министерством просвещения РФ и исполнительными органами субъектов Федерации в сфере образования.
Детский психолог сети билингвальных детских садов и школ Discovery Наталья Федькаева отмечает: во время экзаменов организм ребенка сталкивается с повышенной нагрузкой — как умственной, так и эмоциональной.
— Стресс, волнение, необходимость долго сохранять внимание — всё это требует энергии, — говорит она. — В условиях дефицита питания учащемуся становится труднее сосредоточиться, усиливается тревожность, снижается работоспособность. Сбалансированное и разнообразное питание перед экзаменом или в перерывах способно компенсировать этот дефицит.
Старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-диетолог Наталья Денисова дополняет, что организация полноценного горячего питания школьников во время проведения ОГЭ и ЕГЭ очень важна для соблюдения принципов оптимального питания. Ведь длительный перерыв между приемами пищи может усугубить стресс от экзамена и вызвать снижение работоспособности, что обязательно скажется на результатах.
В Совете Федерации инициативу нижней палаты поддерживают. Сенатор Ольга Епифанова отмечает: большинство выпускников из-за волнения могут недоедать или вовсе не есть накануне экзамена и в день его сдачи, приходить натощак. К тому же многие толком не спят от волнения. От голода нервное истощение наступает быстрее. Итогом нередко становятся слабость и головокружение.
Декан факультета педагогики университета «Синергия» Анна Шатравкина обращает внимание на то, чтобы бесплатное питание обязательно учитывало медицинские ограничения (аллергии, диабет) и было достаточно легким, чтобы не вызывать дискомфорта во время экзаменов.
Ассоциацией предприятий отрасли социального питания (АСП) был произведен расчет, какой должна быть реальная стоимости питания в школах. Цена только набора пищевой продукции для завтрака должна быть 108 рублей, обеда — 150 рублей, а с учетом расходов на организацию питания завтрак должен стоить 177 рублей, а обед — 246 рублей соответственно. В зависимости от времени проведения экзаменов необходимо определить, какое питание будет предоставляться.
В организации убеждены: механизмы питания для экзаменов могут быть такими же, как для младших школьников. Инфраструктура для этого уже есть даже в отдаленных и малокомплектных школах, тем более что во время проведения экзаменов ученики начальной школы уже не учатся. А контроль за качеством и безопасностью питания в пунктах проведения экзаменов могут осуществлять представители Роспотребнадзора, руководители образовательной организации, родители и пр.
Источник: iz.ru
