В районном центре «Место встречи Киргизия» на третьем этаже открылось кафе уличной еды «Хот-Дог Бульдог». Новый корнер бренда площадью 20 кв. м стал 15-м заведением сети и первым — в районных центрах «Место встречи».
Кафе открыл один из основателей проекта — юморист Гарик Харламов.
Концепция бренда «Хот-Дог Бульдог» — это сочетание классического стрит-фуда с авторским подходом к меню. В основу легла идея превратить хот-дог из закуски в полноценное гастрономическое блюдо.
«Мы видим рост популярности стрит-фуда у посетителей районных центров. Сегодня среди москвичей в этом сегменте востребованы бренды, которые не боятся экспериментировать с классическими рецептами уличной еды», — рассказала Евгения Кузьминых, директор по управлению взаимоотношениями с арендаторами ADG group.
Источник: retail.ru
