На стенде Инкерманского завода марочных вин на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025) представили уникальное вино «Бастардо Брют». Об этом рассказал начальник отдела по развитию бренда «Инкерман» Александр Черный.
«Мы традиционно привезли наши вина, которые уже являются визитной карточкой завода марочных вин, в частности, Севастополь 1994 года урожая — это вино, которое знают все, и многие сегодня к нам придут именно чтоб попробовать это вино или еще раз попробовать это вино. Но также у нас сегодня много новинок: «Пино Нуар» брют, это «Бастардо Брют» — это красный брют, уникальная история, которую мы сделали и вот сегодня представляем на форуме», — сказал Черный.
Он добавил, что «Бастардо Брют» готовится из уникального сорта винограда — Бастардо магарачский. Он был выведен более 100 лет назад.
«Наш «Бастардо Брют» готовится из сорта винограда Бастардо магарачский — уникальный сорт винограда, который буквально 100 лет назад наш институт виноделия «Магарач» вывел этот сорт винограда, и за территорией Крыма он не встречается. И обычно, традиционно, из него готовят красные вина, тихие, но мы сделали из него брют. Это архисложная задача была для виноделов, но у нас получилось», — добавил Черный.
На заводе сейчас идет большая реконструкция, отметил Черный. В планах — ввести туристический кластер, который станет основой притяжения гостей в Севастополе.
На ПМЭФ также представили стенд дома шампанских вин «Новый Свет».
Источник: iz.ru
