Томаты, генетика, без ГМО

Все гены томата научились редактировать без ГМО за один раз

Технологии Фрукты-овощи-ягоды
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Израильские ученые нашли способ быстрого и точного редактирования генов с/х растений для улучшения их свойств. Он помогает не только сделать их более устойчивыми к засухе, но и менять в лучшую сторону их вкус.

Метод решает две проблемы, с которыми сталкиваются генные инженеры. Первый – масштаб (теперь можно редактировать сразу тысячи генов за раз), второй – избыточность (можно редактировать целые семейства генов сразу).

Специалисты уже опробовали способ в действии. Они применили его на помидорах, создав 15 тыс. вариантов CRISPR-инструментов, модифицировав 1,3 тыс. растений и отследив, что происходит с формой, вкусом и устойчивостью к болезням. Одни томаты стали слаще, а другие содержали, напротив, меньше сахаров.

Лицензию на метод получила компания NetaGenomiX. Ее работники будут выводить новые сорта, не используя ГМО.

Перед учеными стоит новая цель: провести эксперимент на рисе и добавить свойств томатам. Редактирование станет более эффективным и продуктивным. Они смогут протестировать влияние тысяч генов на урожайность, будут улучшать питательные свойства и вкус. Специалисты предполагают, что со злаками эксперимент будет другим по результату, так как у них более сложный геном.

Источник: innovanews.ru

Метки